LEITE DE AMENDOIN
Além de saboroso, o amendoim contém diversas proteínas e nutrientes, também é uma excelente fonte de fibras. Dos benefícios que podemos destacar, encontram-se:
- Melhora no sistema cardiovascular, graças à sua composição contendo: magnésio, cobre, vitamina E, vitamina B e aminoácido arginina, que melhoram a circulação do sangue
- Possui tantos agentes antioxidantes (combatem os radicais livre, prevenindo doenças e retardando o envelhecimento) quanto o vinho tinto
- Funciona como afrodisíaco, com a sua alta concentração de vitamina E (que é a vitamina de base para a formação dos hormônios sexuais) e da arginina, que é um vasodilatador eficaz.
- É rico em Ômega-3 e Ômega-6, que são ótimos para reduzir as taxas de triglicérides no sangue e normalizar a pressão arterial.
- Nele podem ser encontrados vitaminas do complexo B, que ajudam na formação da serotonina, que é uma das substâncias do cérebro responsáveis pela melhora do humor.
Motivos não faltam para encontrarmos um espaço para o leite de amendoim na nossa alimentação, não é?
Ele pode ser usado como uma melhor alternativa ao leite de vaca e de soja, e com ele você pode preparar bolos e outras receitas com leite, fazer vitaminas, chocolate em pó ou mesmo tomar puro!
Fazer o leite de amendoim, é super simples! Você vai precisar de:
- Amendoim torrado: 1 xícara de chá
- Água: 2 xícaras de chá
Modo de preparo:
- Bata os ingredientes no liquidificador por, aproximadamente, 4 minutos
- Coe com uma peneira
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